Okedjenou
Attiéké déshydraté royal - Semoule de manioc - Côte d'Ivoire
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L’Attiéké ivoirien, dans sa version la plus pratique et authentique.
Reconnu Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2023, l’Attiéké est un couscous de manioc emblématique de la Côte d’Ivoire. Naturellement sans gluten, riche en fibres, vegan et sans conservateurs, il s’impose comme une alternative saine aux céréales et féculents traditionnels.
L’Attiéké Royal d’Okedjenou est une version déshydratée, pensée pour conserver tout le goût et la texture du produit frais, avec une préparation rapide et facile. Transformé localement en Afrique, il incarne un savoir-faire ancestral tout en répondant aux exigences de la vie moderne.
Provenance : Côte d’Ivoire
Ingrédients : Semoule de manioc (fermenté) cuite à vapeur douce et déshydratée, huile végétale
Conseils : Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Idéal pour : Accompagnements de grillades, recettes créatives (taboulé, desserts), ou base saine pour une alimentation sans gluten.
Points forts :
- Prêt en 5 minutes seulement
- Source naturelle de fibres
- 100 % vegan & sans gluten
- Sans conservateurs ni additifs
- Produit authentique transformé localement
Information sur la livraison
Information sur la livraison
Livraison en France métropolitaine uniquement.
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À propos de la marque
À propos de la marque
Okedjenou est née d’un lien intime avec la cuisine africaine, transmis dans une cuisine familiale où chaque plat racontait une histoire.
Fondée en 2016 par Mireille G., la marque s’est d’abord illustrée à travers un blog culinaire avant de devenir une marque engagée dédiée à la valorisation des produits et savoir-faire d’Afrique de l’Ouest.
D’abord spécialisée dans les mélanges d’épices artisanaux, Okedjenou s’est recentrée autour de l’Attiéké, ce plat ivoirien emblématique, aujourd’hui reconnu par une IGP.
Son Attiéké Royal déshydraté conjugue authenticité et praticité : il conserve les qualités gustatives du manioc fermenté tout en s’adaptant à un mode de vie moderne.
Chaque sachet est fabriqué en Afrique, dans une logique de made in Africa et d’économie solidaire et circulaire, soutenant l’autonomisation des femmes et la transformation locale.
