Inakobé
Poudre de Cacao-Coco-Plantain - Antilles
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Inakobé est un mélange culinaire végétal innovant, issu d’un assemblage unique de poudres exotiques telles que la banane plantain, le cacao, la noix de coco, la cannelle et l’anis étoilé.
Bio, végan et sans gluten, il se place comme véritable alternative à la farine de blé (30 g d’Inakobé remplace 100 g de farine). Il s’utilise dans des boissons chaudes ou froides., ou pour faire des sorbets coco.
Sur le plan nutritionnel, Inakobé est naturellement riche en fibres, protéines et potassium, avec un indice glycémique bas.
Provenance : Antilles (Guadeloupe)
Ingrédients : Farine de banane plantain verte, farine de noix de coco, poudre de cacao dégraissé (24,5 %), cannelle, anis étoilé
A conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière
Information sur la livraison
Information sur la livraison
Livraison en France métropolitaine uniquement.
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À propos de la marque
À propos de la marque
passionnée et attachée à ses racines guadeloupéennes.
Née pendant le confinement de 2020, la marque est issue d’une expérience familiale où Jennifer a associé les ingrédients de son enfance — banane plantain, cacao, noix de coco, cannelle, anis étoilé — pour créer un mélange sain, gourmand et nutritif.
Fabriquée en Île-de-France, la poudre Inakobé valorise des ingrédients issus de petites exploitations guadeloupéennes, dans une démarche de commerce éthique, local et durable.
Engagements de la marque :
✅ 100 % bio, vegan et sans gluten
✅ Riche en fibres, protéines et potassium
✅ Ingrédients sourcés en Guadeloupe auprès de producteurs engagés
✅ Production locale en France pour réduire l’empreinte carbone
✅ Traçabilité, qualité et respect de l’environnement
Chez Inakobé, chaque cuillerée est un hommage aux saveurs de l’île, au savoir-faire artisanal et à une alimentation responsable.
